Freie Radikale und Oxidativer Stress
Ganz wichtig in der Orthomolekularen Medizin war die Entdeckung und Erforschung der Antioxidantien. Antioxidantien sind wirksame natürliche Mittel gegen chronische Leiden und vorzeitiges Altern (z.B. Vitamine A, C, E, Zink und Selen). Die „Radikal-Theorie“ beweist, dass Vitamine und andere Spurenstoffe nicht nur der Vermeidung von Mangelkrankheiten dienen – sondern weit darüber hinausgehende Funktionen im Organismus haben.
Freie Radikale können unsere Gesundheit zusätzlich bedrohen. Sie entstehen als „Abfallprodukte“ bei zahlreichen Stoffwechselvorgängen und schädigen unsere Zellen. Die Zellen selbst können Freie Radikale unschädlich machen. Hierzu benötigen sie sog. Antioxidantien. Wichtige Antioxidantien sind die Vitamine C, E und A, die Spurenelemente Zink und Selen sowie viele Sekundäre Pflanzenstoffe.